Top 13 món đặc sản Hạ Long hấp dẫn, thơm ngon không thể bỏ qua
Đặc sản Hạ Long luôn là một chủ đề nóng được nhiều người đề cập mỗi khi đến thành phố biển xinh đẹp này. Hãy cùng Azcruise tìm hiểu qua Top 13 món đặc sản Hạ Long thơm ngon hấp dẫn vừa ăn vừa mang về làm quà ở ngay trong bài viết này nhé!
I. Top 7 món đặc sản ở Hạ Long mà du khách không nên bỏ qua
Nếu bạn đã một lần đặt chân đến thành phố biển Hạ Long thì không thể bỏ lỡ Top 7 món ăn đặc sản ở Hạ Long vô cùng nổi tiếng và hấp dẫn được đề cập ở ngay trong bài viết này. Cùng tìm hiểu xem những món đặc sản đó có những đặc điểm thú vị gì nhé!
1. Chả mực giã tay Minh Phúc – Đặc sản Hạ Long ngon nổi tiếng
Đứng đầu danh sách là một nơi chuyên bán các loại đặc sản ngon nổi tiếng tại Hạ Long – Chả mực Minh Phúc. Địa điểm này chuyên bán chả mực giã tay hay còn gọi là chả mực gã dối. Loại chả mực này ngon hơn và đắt hơn các loại chả mực xay khác bởi chúng được chế biến thủ công để giữ được hương vị truyền thống.
Miếng chả mực khi được rán xong có hương vị thơm béo với độ dai giòn vừa phải rất ngon. Đừng bỏ lỡ món đặc sản Hạ Long tuyệt vời này mỗi khi có dịp ghé qua đây nhé!
2. Ngán biển – Đặc sản Quảng Ninh vị hương vị ngon “nuốt lưỡi”
Ngán biển là loaị đặc sản Hạ Long với hương vị ngon trứ danh nên luôn được rất nhiều thực khách săn lùng. Bề ngoài của ngán khá giống ngao nhưng thịt của ngán biển sẽ nhiều và béo ngậy hơn, rất hợp để là món cháo hoặc nướng mỡ hành,…
Ngoài ra ngán biển còn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng giá trị cho cơ thể nên bạn có thể mua loại hải sản này đem đi tặng hoặc bổi bổ cho những người thân yêu trong gia đình. Hãy cùng thưởng thức loại hải sản vô cùng tuyệt vời ở Hạ Long này nhé!
3. Gà đồi Tiên Yên – Loại gà có vị thịt ngon ngọt, săn chắc khó cưỡng
Mỗi khi đến Tiên Yên – Quảng Ninh là không thể không nhắc đến gà đồi Tiên Yên – loại gà với hương vị thịt ngon ngọt, săn chắc rất hấp dẫn. Gà đồi Yên Tiên được chăn nuôi theo phương pháp thả tự nhiên nên thịt gà rất chắc ngọt và không bị nhiều mỡ.
Gà Yên Tiên luôn là đặc sản được đánh giá cao mỗi khi tới Hạ Long, loại gà này còn lọt top 50 những món ăn ngon nhất Việt Nam trong những năm trở lại đây. Đừng bỏ lỡ loại gà tuyệt hảo này mỗi khi có dịp ghé qua thành phố biển xinh đẹp này nhé!
4. Bún bề bề – Món đặc sản Hạ Long với thịt bề bề tươi chắc nịnh miệng
Bún bề bề được biết đến là một món ăn đặc sản Hạ Long với hương vị thơm ngon hấp dẫn từ thịt bề bề thơm béo. Thưởng thức bát bún với thịt bề bề ngọt thịt cùng chút đậu phụ chiên và nước dùng chua cay thì còn gì bằng.
Tùy mỗi quán ăn, nhà hàng khác nhau mà món bún bề bề sẽ được thêm các loại topping đa dạng như sườn, ghẹ, tôm,… Nếu bạn đang ở Quảng Ninh thì đừng bỏ lỡ loại ẩm thực tuyệt vời này nhé!
5. Cháo hàu sữa – Món đặc sản Quảng Ninh mang nhiều chất dinh dưỡng quý
Cháo hàu sữa là món đặc sản Hạ Long Quảng Ninh nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cao giúp mang lại nhiều chất dinh dưỡng giá trị cho cơ thể con người. Ăn hàu với một lượng vừa phải sẽ giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch và cải thiện chức năng sinh lý.
Với hàu sữa bạn có thể bắt gặp ở bất cứ đâu trên cả nước, tuy nhiên để nói về loại hàu sữa ngon và chất lượng nhất sẽ là hàu sữa Bản Sen được đánh bắt tại vùng biển Quảng Ninh. Hãy cùng thử ngay 1 bát cháo hàu sữa nóng hổi mỗi khi có dịp ghé quá đây nhé!
6. Cà Sáy Tiên Yên – Đặc sản Hạ Long với hương vị thơm ngon độc đáo
Cà Sáy Tiên Yên là một trong những đặc sản Hạ Long nổi tiếng tại bởi hương vị thơm ngon đến khó quên. Cà Sáy là sự kết hợp giữa 2 giống vịt và ngan và chúng được thừa hưởng hết tất cả những ưu điểm của 2 giống loài này như thịt chắc, ngọt, không bị hôi.
Với Cà Sáy bạn có thể thưởng thức được nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như Cà Sáy luộc giữ được vị ngọt nguyên bản của thịt, Cà Sáy nướng với nước sốt đậm đà thơm nức mũi người ăn,… Cùng thử ngay món đặc sản Cà Sáy mỗi khi ghé qua Hạ Long nhé bạn!
7. Sữa chua trân châu Hạ Long – Món ăn vặt giúp giải nhiệt cơ thể hiệu quả
Vài năm trở lại đây, sữa chua trân châu Hạ Long đã nổi lên như một hiện tượng bởi hương vị thơm ngon cùng khả năng giải nhiệt cơ thể vô cùng hiệu quả. Nguyên liệu tạo nên món ăn này cũng vô cùng đơn giản chỉ từ sữa chua dẻo cùng các loại topping nhưng đảm bảo sẽ khiến cho bạn phải bất ngờ về hương vị mà nó mang lại đấy.
Ngày hè oi bức mà được thưởng thức một ly sữa chua trân châu Hạ Long để hạ nhiệt cơ thể thì quả là một sự lựa chọn tuyệt vời. Hãy cùng ghé qua chi nhánh gần nhất để trải nghiệm ly sữa chua tươi mát này nhé!
II. Đặc sản Hạ Long mua về làm quà
Ngoài thưởng thức các món đặc sản hấp dẫn trực tiếp mỗi khi tới đây thì bạn có thể mua những món ăn có thời hạn sử dụng lâu để đem về làm quà cho những người thân yêu của mình. Cùng tham khảo Top 6 món đặc sản Hạ Long mua về làm quà ở ngay trong bài viết này nhé!
1. Nem chua Quảng Yên – Món ăn dân dã với hương vị ngon tuyệt hảo
Nhắc đến món đặc sản Hạ Long mua về làm quà nhiều nhất thì không thể bỏ qua nem chua Quảng Yên – món ăn dân dã với hương vị ngon tuyệt hảo không thể chê vào đâu. Nem chua ở nơi đây có hương vị bùi bùi chua chua rất đưa miệng. Thưởng thức nem với lá sung được cuốn sẵn kèm chút tương ớt thì hết sảy.
Nem chua Quảng Yên được lên men tự nhiên nên sẽ cung cấp được rất nhiều các loại vi sinh vật có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể yên tâm và đặt mua nhiều mẻ về làm quà những người thân yêu của mình.
2. Các loại đồ khô: ruốc tôm khô, mực khô có hàm lượng dinh dưỡng cao
Đặc sản Hạ Long mua về làm quà ngon mà lại để được lâu thì ruốc tôm khô, mực khô là số 1. Hơn thế nữa cứ trong 100gram tôm khô là sẽ chứa đến 347 calo cùng với 75,6gram đạm giúp mang lại nguồn năng lượng lớn cho cơ thể con người.
Ruốc tôm tại đây được làm lên từ những con tôm to khỏe và chắc thịt để cho ra được những sợi ruốc dinh dưỡng và chất lượng nhất. Mực khô Quảng Ninh có vẻ bề ngoài dẻo dai với vị ngọt tự nhiên rất hấp dẫn, đảm bảo sẽ khiến bạn ấn tượng khi thưởng thức ngay từ miếng đầu tiên.
3. Rượu mơ Yên Tử – Chai rượu hoàn hảo để đem đi làm quà biếu
Nếu bạn đang tìm một kiếm một món quà đặc sản Hạ Long vừa sang vừa phù hợp để đem đi biếu thì đừng bỏ qua rượu mơ Yên Tử. Loại rượu này được ngâm từ mơ tươi với nước rượu gạo truyền thống nên có vị ngọt nhẹ rất dễ uống.
Rượu mơ Yên Tử có nhiều nồng độ khác nhau nên dù là con trai con gái hay người già cũng có thể thưởng thức được. Ngoài ra rượu mơ còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nên đây sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời để bạn mua về làm quà cho người thân của mình.
4. Sá sùng khô – Đặc sản Quảng Ninh với vị ngon siêu hấp dẫn
Một loại đặc sản nữa mà mỗi khi đến Hạ Long thì chúng ta thường được nghe qua đó là sá sùng khô – đặc sản Hạ Long Quảng Ninh với hương vị thơm ngon siêu hấp dẫn. Loại hải sản này có vị ngọt thanh, bùi bùi ăn rất cuốn lưỡi. Công đoạn chế biến sá sùng cũng trải qua khá nhiều công đoạn nên món ăn này thường có giá khá cao.
Sá sùng khô có thể bảo quản được trong thời gian dài nên rất tiện cho những du khách đi du lịch xa muốn mua đặc sản về làm quà. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức sá sùng khô mỗi khi ghé qua thành phố biển xinh đẹp này nhé!
5. Chả mực Hạ Long – Đặc sản nổi tiếng số 1 thành phố Quảng Ninh
Mỗi khi nhắc đến Hạ Long thì chắc hẳn ai cũng từng nghe đến chả mực Hạ Long – loại đặc sản nổi tiếng số 1 thành phố Quảng Ninh. Mực để làm chả sẽ là những con mực béo khỏe còn đang bơi dưới nước và được bắt lên bờ để trực tiếp giã tay và tạo hình thành chả. Với những công đoạn thủ công cầu kì như vậy nên chả mực Hạ Long thường chất lượng và có giá cao hơn những nơi khác.
Món chả mực này rất tiện để chế biến được thành đa dạng các món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Đừng quên mua một vài cân chả mỗi khi ghé qua Hạ Long để làm quà biếu cũng như để mang về nấu nướng và chế biến cho bữa ăn hàng ngày của bạn nhé!
6. Hải sản tươi sống – Đặc sản Quảng Ninh làm quà nổi tiếng
Quảng Ninh luôn là một địa điểm nổi tiếng với các loại hải sản tươi sống cực chất lượng để bạn có thể mua về gói làm quà. Hải sản tươi sống ở nơi đây luôn nhận được nhiều sự ưa thích của các du khách bởi hương vị thịt đậm đà và tươi ngon hơn hải sản ở các khu vực khác.
Với các loại hải sản tươi sống để gói lại mang đi xa trong thời gian dài thì bạn có thể sử dụng phương pháp “sốc nhiệt”. Để sốc nhiệt cho hải sản tươi sống bạn hãy sử dụng nước đá lạnh cho chúng rơi vào tình trạng ngủ đông. Sau đó bỏ hải sản vào trong túi ni-lông để bơm khí oxi rồi chặt túi lại. Tiếp tục đưa hải sản vào thùng xốp được rải đá và dán kín nắp thùng lại là hoàn thành.
Trên đây là toàn bộ thông tin về Top 13 các món đặc sản Hạ Long thơm ngon hấp dẫn không thể bỏ qua mà Azcruise muốn giới thiệu đến các bạn. Đừng quên chia sẻ những trải nghiệm đó mỗi khi đến Hạ Long bằng cách bình luận ở ngay dưới bài viết này nhé. Chúc bạn có một chuyến đi thành công và vui vẻ!
